人生巅峰之重庆买房和进步 (第1/2页)

    4月开盘60万全款买了重庆的房子，钱不够还找公司借了20万，幸好每个月都有底料款，老板也不担心我还不起。

    波也40多万买了套40多平米的，只是他首付了三成10来万，贷了20多万的款。

    静回去卖房买房50天花了5万块，这还是除去机票和买卖房子费用钱的。

    回来了还吵一架，我问:“开什么玩笑啊？一天花1000块是个什么鬼啊？”

    问她她还狡辩说:“农村人来客往，请人吃饭，人家请酒送礼多的很。”

    我说:“你怕是把我当傻子哦？天天请？天天送礼啊？”

    她歪得很，直接来句:“不信就算啦！”

    其实我心里有数得很，百分之一百是打牌输了，农村又没啥活动，不就是只有打麻将迈。

    我也不想争吵了，吵也吵不回来钱了。平时三天一小吵，六天一大吵的已经吵得够够的了。

    这次吵架的深层次原因也算是后来离婚的隐患之一了。

    5月1日劳动节南湖店盛大开业，店长是一个女的，忘记名字了，安徽人，人高马大的，身材很丰盈，还他妈抽烟。

    我对抽烟的女人映像都不好，始终觉得不是啥正经人。

    厨师长是静的表弟瑶，管理水平不怎么样，技术还是可以的。也算是呱呱叫的元老厨师了，老板同意我的提议让他当厨师长，也算是给点照顾和尝试了。

    后来瑶还和店长搞到一起了，公司肯定是不会允许这行事情发生的。

    店长和厨师长睡一床，一个是对店里员工影响不好，另一个是对店里的经营也不好，谁知道会不会出现经济问题呢？

    于是乎瑶厨师长被取缔了，降级成副厨师长。厨师长由我干jiejie的哥哥军来担任。

    也就是当初学厨师时，我爸带我去涪陵找那个银行食堂，那个我爸干亲家的二儿子。

    人家没帮我我不计较，能帮人自然还是要帮的，毕竟店做好对我也是有利的嘛！

    南湖店的业绩不是非常好，也就小赚点钱的样子。有瑞金路店和1912店赚钱就好，南湖店不亏或少亏也就当个品牌布局吧！

    5月我也搬家了，在银龙花园住了一年，现在店多了住在那头也不太方便了。

    搬到瑞金路和解放路的交叉口，瑞金北村的6楼。房子也不太好找，还好没啥东西，骥和涛他们帮帮忙就搬好了。

    这个地到几家店都都方便，就是停车不太方便。有时候回去晚了旧小区车位紧张就只有停在解放路上。

    经常被罚款，那时候也没怎么细算，后来去处理才晓得，从买车的第一年光罚款就交了2万多。10年罚款少了些，也还是交了1万多。

    亏得我爸妈和静不晓得，要不然得骂死我了哦！

    基本上都是违停的多，偶尔高速超速和闯红灯，当然不是那种傻逼逼的看到红灯闯，而是黄灯的时候闯那种。总之是驾驶习惯不好，懒得找停车场的下场。

    9月公司从向阳渔港挖了个副总过来。姓胡，他自己也带了几个以前向阳渔港的主管和领班过来，准备后续开店扩张。

    公司也想整体管理上正规化，这样才利于发展嘛！

    当然厨房这边也得与时俱进，平时除了所有店的巡店任务外，我也要做书面工作。

    比如厨房的规章制度，各阶段例会规范，消防和食物中毒等安全培训资料，各岗位加工流程，培训资料及物品收捡摆放表格等等。

    分门别类太多了，自己以前会的也不多，只有百度上荡，然后再修改。反正上百张纸的内容搞死人。

    也没得办法啊！每个人成长到每个阶段，所看到的和面临的东西都不一样噻！

    干厨师只需要着眼自己的菜炒好，和厨师